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大劑量維生素D可降低老人骨折風險

紐約蒙特菲奧里醫療中心女性物理治療與康復計劃負責人安娜拉薩克博士(Dr. Anna Lasak)表示,維生素D對於骨骼健康的重要性已經得到公認。最自然的方法就是不使用任何遮蓋物(包括防曬霜等)使皮膚直接暴露於陽光下,身體自然就會合成維生素D。

富含脂肪的魚類、雞蛋、蘑菇、一些穀物和麵包中也含有一定的維生素D。但是要將這些食物全部攝取才能獲得足夠的量。這對於老人來說可能相當困難。此外,老人的消化吸收功能減弱,也會導致他們對維生素D的吸收更少。

拉薩克博士介紹,800IU對任何人都是一種安全水平的攝入量。其中對老人起效最顯著。但要切記,任何人都不應該一次性補充超過4000IU(約合100微克)維生素D。 4000IU是服用維生素D的安全上限,過量服用會對人體有害處。

她還特別指出,單獨補充維生素D不足以保護骨骼,還應該保證足夠的鈣攝入量。鈣的建議攝入量是1000-1200毫克(mg)/天(老人則需要更多)。並且鈣最好是從含鈣量高的食物中攝入而不是服用鈣片之類的補充劑,因為有的研究發現補充劑中的鈣可能對人體有害。

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