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常吃酸味水果開胃生津護膚

中醫古籍認為,“肺主秋,肺收斂,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之。”意思就是說,酸味食物能收斂肺氣,而辛辣食物發散瀉肺。所以,秋季常吃梨、番茄、檸檬、烏梅、葡萄、山楂、石榴、獼猴桃等酸味水果可養肺。

  秋季常吃酸味水果開胃生津改善皮膚

  所謂“一夏無病三分虛”,夏天暑氣重耗精傷氣,人在秋季需要好好調養。加上秋季主“燥”,環境乾燥容易損耗人體津液,給人體帶來不適。在秋燥降臨之際,我們的飲食也需跟著調整。

隨著季節向秋邁進,大家秋燥不適會越來越明顯,不同程度地感覺到口、鼻、皮膚等部位有乾燥感,甚至出現口乾舌燥、乾咳少痰、咽喉腫痛、疲乏無力以及大便乾結的症狀,連帶著情緒也會變得煩躁不安。

就具體疾病而言,專家介紹,兒童臟器嬌弱,氣管黏膜、鼻粘膜和皮膚都非常纖薄脆弱,容易受到外界乾燥環境的刺激,引發過敏和氣管炎等疾病;老人臟器機能下降,對外界的氣溫變化反應緩慢,容易誘發支氣管疾病和其他疾病;女性因為生理以及孕期等原因,易使體內津液不足,陰陽失調,秋季特別需要滋陰養顏、潤肺養氣。為減少上述問題的出現​​,秋季的飲食起居方案要根據秋季的干燥特徵做調整。

  蜂蜜蓮藕為潤燥首選

  秋季對水的需求量很高。為保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度,吳艷華建議,秋季每日水的攝入量要比其他季節多500毫升以上,達到2000毫升,每日多次小口小口喝水。

但是單純喝水解得了口渴解不了“體渴”.而按照中醫的五行與五臟的對應理論:秋季乾燥,五行屬金,人體所對應主管的內臟為“肺”,因此秋天解體渴,潤燥關鍵就是要養肺、潤肺。吳艷華說,為達到潤肺目的,秋季總體的飲食原則是:清潤食物為主,增酸味食物減辛辣食物,這樣才能最大程度達到養肺的目的。

  中醫古籍認為,“肺主秋,肺收斂,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之。”意思就是說,酸味食物能收斂肺氣,而辛辣食物發散瀉肺。所以,秋季常吃梨、番茄、檸檬、烏梅、葡萄、山楂、石榴、獼猴桃等酸味水果可養肺,還能達到止瀉祛濕,生津解渴、健胃消食、增進食慾的作用。辛辣的食材用於烹飪調味沒問題,就別大量食用了。

  此外,專家還說,秋季燥氣當令,易傷津液,飲食應以滋陰潤肺之品為宜,蜂蜜、蓮藕為首選。蜂蜜性味甘、平,能補中潤燥、滋陰美容,降壓通便;蓮藕有清熱涼血、潤燥止渴、清心安神的功效。其餘如杏仁、銀耳、豆腐等都是秋季“潤燥”通便的佳品。腸胃虛弱消化不良的人,則可以食用具有健脾補胃功效的蓮子、山藥、扁豆等食物。

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