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寶寶夏季多吃深色蔬菜防上火

夏季天氣炎熱,小孩的自我調節能力比較弱,容易上火。而要預防孩子上火可以適當多吃一些瓜類的食物,如冬瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜、苦瓜等;保證孩子蔬菜水果的進食量,特別是深綠色的蔬菜每天​​要適量吃一些。中國藥膳研究會理事沈文也指出,給寶寶多吃一些深色蔬菜可預防上火。
寶寶夏季多吃深色蔬菜防上火
  預防夏季上火 多吃這些“清火”食物
  西瓜:西瓜性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
  苦瓜:歷代名醫都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。
  大豆:大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質。
  草莓:草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。
  西紅柿:儘管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。

  綠豆:綠豆性味甘寒、入心、胃經,具有清熱解毒、消暑利尿之功效。 《本草綱目》裡記載:用綠豆煮食,可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳。但要注意的是,綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼,所以脾胃虛弱的孩子不宜多食,適量就好。
  海帶:海帶不僅有助於清除體內的積熱,還可以對付因出汗過多出現的體力透支。海帶既可涼拌,又可煲湯食用,其中牛肉海帶湯特別適合夏季飲用,但患有甲亢的孩子不要吃海帶。
      在夏季一定少給寶寶吃油膩的食物和辛辣刺激的食物,飲食一定要清淡,同時要注意多喝水。

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