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腸胃操+茶飲雙管齊下 助初夏調理腸胃

初夏的到來,不僅是氣溫的升高,人的身體各部分的代謝也開始加快。如果這時候腸胃出些問題,整個人的代謝就會減慢,會出現各種不適。今天小編教大家如何來調理腸胃,迎接夏季的到來。

  夏季是天地間暑氣最盛、氣溫最高的季節。黃帝內經上說:“夏三月,此為蕃秀,天地氣交,萬物華實。”加上五月開始進入梅雨季節,濕氣漸重。外在環境於是呈現“暑邪”和“濕邪”並存,“這兩種邪氣對腸胃功能有直接的不良影響,”專家說。

  盛夏防暑邪 長夏防濕邪

夏日炎炎氣溫不斷飆高,身體的代謝機能處於顛峰狀態,大量流汗後灌冰水還是口乾舌燥,高溫讓人食慾不振、容易疲倦,補充過量水分和冰品容易稀釋胃液,反使腸胃道的環境改變,影響正常運作。

  在這種內外交攻情況下,若又忽略了飲食衛生,難怪腸胃道毛病在夏季時有耳聞。

  專家認為,既然腸胃道已經面臨艱難的工作環境,就應該避免吃刺激性的食物再加重負擔,例如辛辣的、燥熱的、油膩食物和冰品。

  最適合夏季的菜單,應屬清熱、去濕、消暑、健脾的清淡食物。例如夏季最豐富的新鮮蔬菜水果,富含大量水分和纖維質等養分,可防止脫水、清除宿便。

  多吃瓜類和水梨

  專家建議水果宜在飯後食用,因為有些水果(如鳳梨)空腹時大量食用容易傷胃。夏日盛產的水果,除了適合秋天溫補的荔枝、龍眼,和過於油膩的榴?外,都能充分消除暑氣,其中尤以瓜類和水梨最佳。

  來一杯流行的西瓜汁如何?專家說,中醫上說西瓜是“天然的白虎湯”,不但是治瘟病的一帖良藥,更可稱之為消暑解渴聖品。夏天應多吃西瓜,但要掌握適量原則,也不宜冰太久再食用。

  夏天喝什麼最能解渴,是清涼飲品還是刨冰?中醫師的答案都是開水,而且是溫開水。

  專家推測,可能因為溫開水溫度接近人體,能影響中樞神經接受器,適當解除口渴的訊息。他曾經試過,喝溫開水的確比冰開水更能解渴。

  中醫師建議,應以適量的開水、礦泉水代替糖分過高的飲料,或從醃漬梅子的罐中取出濃縮汁,加水稀釋成梅子汁,冰涼後飲用,能達收澀、去瀉作用。

  至於夏日應該多補充鹽分嗎?中醫師認為,本身若非運動員或是長期在陽光下工作的勞動者,不需特別補充鹽水或運動飲料,只要固定三餐,均衡營養就足夠。

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