健康資訊網站, 流鼻水, 御藥堂

茶葉里的養生之道

現代人每天都在說養生,並花費了許多精力去追尋養生之道。其實,關於如何養生,古人早為我們做出了解答。 《黃帝內經》說:“智者之養生也,必順四時而適寒暑,和喜怒而安居處,節陰陽而調剛柔,如是則僻邪不至,長生久視。”

  養生包括3個方面:

  1、要懂得春夏秋冬的特點,適應氣候的變化。

  2、保持平和的心態與規律的起居。

  3、調節包括飲食在內的陰陽平衡,使身體剛柔相濟。

  人與自然和諧,人的心態和諧,人的身體和諧,做到了這些,邪氣就不會傷害身體。專家常說:“治病不如防病,療身不如療心,藥療不如食療,人療不如自療”。古人說:“醫食同源,藥膳同功”。食物是最好的藥物,食物是健康的根源。談到茶大家一定很熟悉,居家過日子,開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。中國作為世界上最早產茶的國家,飲茶歷史非常悠久。

  茶在我國最早是用來治病的

  古代最早採茶是用來嚼,然後用來治病,進一步發展到做湯喝,最後慢慢轉變成飲料。古代文獻對茶有著非常豐富的記載,最早的記載是“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶(tu)而解之”,當時沒“茶”這個字,用的是“荼” 。

東漢末年,南陽有一個非常有名的醫聖叫張仲景,他寫了《傷寒論》,對茶這樣評論說:“茶治膿血甚效”,就是你如果要是鬧肚子,拉膿、拉血喝茶就有用。三國時的名醫華佗,當時就講了苦茶久食益思意,常喝茶能夠振奮精神,加強你的思維。唐代大醫學家陳藏器,在《本草拾遺》書中說“諸藥為各病之藥,所有的這些草藥都治一個病,茶為萬病之藥,就是茶它什麼病都能治。 ”

  喝茶可以延年益壽

茶自古就是宮廷貢品,乾隆是皇帝里壽命最長的,他85歲傳位給嘉慶,在傳位儀式上,有一個老臣講了一句話:“國不可一日無君”,乾隆聽後哈哈大笑,回答說“君不可一日無茶”。宋代記載,唐宣宗大中三年,有一個和尚,到京城見宣宗,這個和尚叫進一,120歲,宣宗就問他你吃什麼藥了?活這麼長,這個和尚回答說,臣少也賤,從小家貧,從來不知道什麼叫藥,就是喜歡喝茶,不管到哪就喜歡喝茶。我在1997年合肥唸書時,接觸了兩個茶葉專家,現在已載入了《世界名人錄》,一個叫陳椽,一個叫王澤農,都活到了90多歲。當代茶學泰斗張天福,今年100歲。他們都有一個共同的特點,天天離不開茶。所以我非常堅信,喝茶可以延年益壽。

  專家們曾經對中國的綠茶裡茶多酚作過研究,綠茶最大特點就是含茶多酚特別高,好的綠茶能含到30%多。茶多酚是綠茶的特徵成分,經常喝綠茶可以預防心髒病,降低患癌症的風險,保護肝臟,殺菌、保護牙齒,這些功效都和茶多酚有關。

  有實驗顯示,如果用涼水沏茶特別是粗老的茶葉,可以對治療糖尿病有幫助,在《中國茶經》也有過記載。目前在日本也有人把粗老的茶葉讓糖尿病人喝。所以,喝茶不一定非得花太多錢喝好茶、嫩茶。

  喝茶能增強記憶力、防輻射增強抵抗力

  現在有人認為,小孩不能喝茶。其實是小孩不能喝濃茶,喝一點淡茶對孩子的身體是有利的。在日本,提倡小學生每天上學喝一杯茶。

  經常喝茶的老人大都耳聰目明,因為茶葉里的另外一個成分叫Y-氨基丁酸,對人體能量代謝發揮著很好的作用。茶裡還含有很高的茶氨酸,對於增強記憶力、抗癌都有一定的作用。茶葉還有一些妙用,對於口臭的人群,早晨起來抓把茶葉放嘴裡含著,最後吃了,這一天嘴也不怎麼臭了。

  茶裡含有很高的維生素​​C,它能夠調整體液,保護皮膚,防止眼病,防止壞血病。長期接受放射線,接觸生物製劑的醫生和護士,一定要堅持喝茶,因為茶有很強的抗輻射的功能。

  第二次世界大戰時,美國向日本廣島投放了原子彈,倖存者有很多因為受到原子彈輻射,相繼發生怪病並陸續死亡。但後​​來調查發現,凡是長期堅持喝茶的倖存者存活率高,患放射病輕。這是因為茶葉中的茶多酚,具有極強的防輻射抗損傷功效。茶葉中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死,對提高人體免疫力有很大的效果,增強人體對流行性病毒的抵抗力,預防H1N1的發生。

分享到:

關於作者